P A N Q U E 🥕 D E 🥕 Z A N A H O R I A

Consiéntete con este rico pastel de zanahoria individual.

1 porción

I N G R E D I E N T E S

• 25 gr de harina (la que uses)

• 1 cdta de canela

• 1 cdta polvo para hornear

• 1 pizca de sal

• 1 zanahora rayada

• 1 huevo

• 1 cdta de vainilla

• 1 cdta de aceite de coco

• Azúcar al gusto (yo utilizo monk)

P R O C E D I M I E N T O

Tamizamos:

• La harina

• La canela

• El polvo para hornear

• La sal

Por aparte mezclamos:

• El huevo

• La vainilla

• El aceite de coco

• El azúcar

Juntamos ambas partes y al final agregamos la zanahoria.

Lo ponemos en un molde.

Lo dejamos hornear por 20 minutos.